Talvez você não saiba quem foi William Randolph Hearst, o magnata americano dono de inúmeros jornais nos EUA nas primeiras décadas do século XX (o Rupert Murdoch da época), mas certamente já ouviu falar em "Cidadão Kane", o aclamado filme de Orson Wells inspirado em sua vida.
Se você ainda não assistiu, não perca mais tempo!
Numa das primeiras cenas do filme, temos a chance de conhecer o gigantesco "castelo" de 165 quartos que ele construiu na Califórnia (ainda hoje uma das 7 maiores casas do mundo), repleta das mais fabulosas obras de arte que o dinheiro podia comprar.
Recentemente, assistindo novamente um trecho do filme, fiquei imaginando como seria a adega do lugar, palco das maiores festas que Hollywood já viu. Entrei no site do castelo (aberto para visitação) e... voilá!
A Adega
Construída na rocha escavada, a adega é parte do porão da Casa Grande e é composta por duas salas abobadadas e com portas duplas de ferro. Ela não tem nenhuma conexão (propositadamente) com o resto do porão, para proteção contra incêndios e ladrões (principalmente durante 1920 e 1933, quando vigorou a "lei seca" no país).
O estoque era tão farto que ele pode continuar a servir álcool a seus convidados durante todo o período da proibição. Com algumas ampliações, a área total da adega alcançou mais de 800 metros quadrados, a maioria utilizada como cofres de armazenamento.
Comparada as adegas "decorativas" de hoje, ela parece bem espartana se compararmos com o fausto do resto da mansão (veja a foto abaixo da famosa piscina banhada com detalhes em ouro).
Os Vinhos
Apesar do condado de San Luis Obispo ser hoje uma área produtora de vinhos, não era assim no tempo de Hearst. As uvas cultivadas em muitos áreas da "Pergola" eram usadas apenas para se comer, e até onde se sabe, ele nunca expressou o desejo de fazer o vinho. Atualmente, o vinho fino da região é considerado tão bom como de qualquer parte do mundo, mas no tempo de Hearst, apenas o melhor vinho da França e da Alemanha. A maior parte era da Alsácia, de Bordeaux, da Borgonha (França) e da Alemanha (Reno e Mosela).
Baseado na piscina coberta, imagine como seria sua adega se fosse construída nos dias de hoje...
Saiba mais: http://www.hearstcastle.org/
