Os vinhos do Clos des Papes não são para se fazer experiências, a altíssima qualidade é uma obsessão da família Avril, proprietária dos vinhedos. Não foi à toa que este vinho figurou no Top 10 da WS em 2010 (10º lugar).
Paul Avril, o fundador da vinícola em 1896 e um dos articuladores da criação da denominação, deu este nome a seu vinho pelo fato de ter uma parte de seus vinhedos bem próxima do "clos" (muro) do antigo castelo do Papa.
Atualmente, a área total de vinhedos alcança 32 ha, sendo apenas 3 deles cultivados com uvas brancas de rendimento extremamente reduzido. No Châteauneuf du Pape branco são utlizadas as castas Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc e Picpoul, sem qualquer passagem em carvalho. Ainda não foi o caso deste vinho, mas desde 2010, os vinhedos são 100% de agricultura biológica.
Impressões de degustação:
Coloração amarelo esverdeada muito brilhante e transparente. Nariz repleto de aromas de maçãs e flores (acácia) e notas de mel e minerais de boa complexidade. Na boca, um grande frescor seguido de delicioso sabor frutado, que lhe confere um certo dulçor no fim da boca. Um excelente branco desta denominação, pena que custe tão caro! Nota: 92 pontos (Premium, R$460,00).
Avaliações da crítica internacional:
"Clos des Papes is widely recognized for its red cuvée (its 2005 earned Wine of the Year in 2007), but this estate also produces one of the appellation's best whites. From the Southern Rhône's excellent 2009 vintage, this wine blends equal parts Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Picpoul and Bourboulenc. To retain freshness, Vincent Avril fermented the wine in stainless steel tanks and avoided malolactic conversion. This white will benefit from a few years in the cellar. " (95 Points, Wine Spectator)
"The 2009 Chateauneuf du Pape blanc may be the finest white wine I have ever tasted from Clos des Papes. An equal part blend of every authorized varietal in Chateauneuf du Pape (six different grapes), it exhibits terrific fruit intensity, lots of quince, anise, nectarine and white peach notes, a full-bodied mouthfeel, terrific purity, a hint of honeysuckle and a layered, long finish. This stunning white Chateauneuf du Pape should drink nicely for 3-4 years, possibly longer. The malolactic is always blocked in this cuvee, and the wines have an uncanny ability to age for ten or more years in many vintages. " (94 Points, The Wine Advocate)
