Este vinho dispensa apresentações e foi degustado dentro de um painel que reunia os 5 Premiers Grands Crus de Bordeaux da safra 2001. O Château Haut-Brion é, para alguns experts, o melhor dos vinhos de Bordeaux. Robert Parker vai ainda mais longe, e o considera simplesmente o maior vinho do mundo. O Haut-Brion é o menor dos Premiers Grands Crus Classés de 1855, e o único que está fora do Médoc, localizado em Pessac-Léognan. Nesta safra, sua composição foi de 52% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon e 12% Cabernet Franc (também é o único onde tanto no vinhedo quanto na elaboração, a Merlot algumas vezes suplanta a Cabernet Sauvignon). Impressões de degustação:
Rubi escuro muito brilhante e sem nenhum traço de evolução. Aromas um pouco fechados (apesar de uma hora de aeração prévia), mas com notas de frutas negras e algum tabaco mais evidentes. Na boca, mostrou-se maravilhosamente aveludado e equilibrado (o seu maior mérito!), demonstrando ainda jovem, ter um conjunto muito harmonioso e um excelente fim de boca. Deixou a impressão de já estar pronto, mas certamente vai ganhar muito em complexidade num horizonte de uma década. No conjunto, ficou apenas um pouco abaixo do Château Margaux e ao lado do Latour e Mouton-Rotschild. Nota: 93 pontos (pessoalmente, esperava mais do vinho no aspecto aromático...).
Em breve, as avaliações dos outros 4...
Abaixo seguem as avaliações de Robert Parker e Wine Spectator:
Wine Advocate # 153 Jun 2004
Robert Parker 94 Drink: 2009 - 2020 $275-$442 (100)
Haut-Brion’s 2001, which was bottled late (the end of September, 2003), possesses an unmistakable nobility as well as a burgeoning complexity. Plum/purple to the rim, this blend of 52% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, and 12% Cabernet Franc is playing it close to the vest, having closed down considerably after bottling. Nevertheless, it reveals pure notes of sweet and sour cherries, black currants, licorice, smoke, and crushed stones. Medium-bodied with excellent purity, firm tannin, and an angular, structured finish, it requires 5-7 years of cellaring. Anticipated maturity: 2009-2020+.
Wine Spectator Score: 95 Release Price: $150 Current Auction Price: $247
Country: France Region: Bordeaux Issue: Mar 31, 2004 Designation: Collectibles
Intense aromas of violets, berries and spices follow through to a full-bodied palate, with layers of supersilky tannins and a long, long finish. Very classic in style. All in elegance and length. I like it better than the 2000. Best after 2009. 1,000 cases imported. –JS
